可口可乐否认配方致癌 新工艺推广尚无明确时间

实用新闻2012-07-20 07:50
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可口可乐否认配方致癌 新工艺推广尚无明确时间

资料图

中广网北京6月28日消息(记者舒晶晶)据中国之声《新闻晚高峰》报道,可口可乐致癌风潮近日再次刮起。有美国的研究机构发现,在全球所有的可口可乐和百事可乐里面都发现了一种着色剂,可能对人体有害。此事在今年2、3月份掀起了一次波澜之后,近日,由于英国活动人士的表态而再次引起世界的关注。

食品安全不得马虎。可口可乐公司曾要求全球供应商调整和提升生产工艺,减少这种物质在可乐中的含量,此事进展如何?英国活动人士为何抓住可口可乐不放?

可口可乐回应:焦糖色不致癌 新工艺将全球推广

可口可乐可能致癌事件,起源于美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)的检测报告,报告中称,全球所有可口可乐和百事可乐中都含有一种着色剂,里面有一种叫“4-甲基咪唑”的物质,能使动物长肿瘤,会对人体造成致癌风险。

为此,美国加州出台了56号提案,要求食品包装上需要对此作出警示。为了保证在加州的合法性,可口可乐已经要求加州的供应商,调整和提升其生产工艺以减少焦糖色中4-甲基咪唑的含量。

而近日英国方面的抗议,就来自于此,英国活动人士认为,可口可乐只在美国提升生产工艺,而在其他国家则没有,对食品安全执行双重标准。

对此,可口可乐中国公司的公关人员表示,尽管他们认为焦糖色并不致癌,但新工艺标准将在全球推广,但没有确定时间表。

公关人员:其实现在只有加州“4-甲基咪唑”的含量是因为工艺的提升而降低。至于其他国家焦糖色工艺的进一步推广,整个供应链方面的变革,我们现在也致力于去做。这不是一个硬性规定,它是一个新的工艺的推行。

记者:这个是肯定要全球逐步全面推广的?

公关人员:对。

记者:不会留死角?

公关人员:是,只是这个目前为止我们现在还没有一个明确的时间表。

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